瘦肉卷切蟠龙菜-湖北省钟祥明阳食品-瘦肉卷切蟠龙菜出售

蟠龙菜白菜面怎样做好吃 钟祥特色蟠龙菜

钟祥市明阳食品有限公司于2002年10月成立，位于钟祥市工业园襄汉路71号，现有资产总额1600万元，年生产蟠龙菜、葛粉、、鱼糕、豆制品达1000多吨。公司创造以来，充分利用当地生猪资源优势以生产钟祥传统肉制品蟠龙菜为主。

蟠龙菜白菜面的做法：1.蟠龙菜切片；2.白菜切块，瘦肉卷切蟠龙菜供应商，香葱切碎；3.锅里倒入适量的水煮沸放入面条煮熟；4.在碗中放入生抽，蚝油，鸡精，盐和十三香搅拌均匀，加入适量的开水调成汤汁；5.把煮熟的面条捞出，放入装有汤汁的碗中；6.锅里倒入适量的水煮沸后放入蟠龙菜；7.放入白菜；8.焯水后捞出放入面条中，撒上葱花；9.淋入陈醋和芝麻油。

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蒸蟠龙菜需要做的准备 钟祥特色蟠龙菜

钟祥市明阳食品有限公司创造以来，充分利用当地生猪资源优势以生产钟祥传统肉制品蟠龙菜为主。***的原料是生产***产品的基础和保证，多年来公司大力发展订单农业，公司与农户方式合作，签订购销合同4000多份，带动当地农业养殖3600户。

材料准备齐全搅拌均匀后，让其在盆中静止5分钟。然后取-厚且有力的塑料纸，长方形的。将塑料纸放在案板上，上面刷上- -层香油水(小半碗水加炒-盘菜的用油量)， 取盆中和好的肉适量(根据你自己做的长短大小来决定) ，瘦肉卷切蟠龙菜出售，放在塑料纸上，把塑料纸对折，瘦肉卷切蟠龙菜，然后用手赶平，搓成长方形(俗称板凳腿的样子)，搓好后 ，把塑料纸抬起把放入蒸笼中。

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蟠龙菜的制作工艺和肉茸

钟祥市明阳食品有限公司于2002年10月成立，位于钟祥市工业园襄汉路71号，现有资产总额1600万元，年生产蟠龙菜、葛粉、、鱼糕、豆制品达1000多吨。公司创造以来，充分利用当地生猪资源优势以生产钟祥传统肉制品蟠龙菜为主。

和肉茸。先将瘦肉泥用力搅拌，再加进蛋清、剁碎的姜、葱(只要葱白)和适量的淀粉，这要根据淀粉质量而定，一般选用蚕豆托粉，千万控制好加量。搅和到一定程度时投进肥肉丁后继续搅拌。加适合自家囗味的食yan，根本不加其他如味精之类的调料。视肉茸干稀度加适量的冷水再搅，请一定要用力和上劲，不能偷懒取巧，否则成熟的卷切会散的。

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